Skip to content

Science

Publications

Une sélection de recherches évaluées par les pairs de l'équipe scientifique Ediens et de ses collaborateurs — la science du microbiote et de la fermentation sur laquelle nous nous appuyons.

144 publications · 2000–2026

144 publications

2026

Article

Microbial community state type stratification and quantitative culture-based assessment of vaginal microbiota in reproductive-age women.

Borshosh, S., & Boyko, N.

Bulletin of Medical and Biological Research, 8(1), 36-42.

Поєднання кількісного культурального аналізу та стандартизованої мікроскопії може слугувати інформативним інструментом стратифікації стану вагінальної мікробіоти у випадках обмеженого доступу до молекулярних методів.

Microbiome vaginal Source
Article

Immunological and biochemical alterations in military personnel with post-traumatic stress disorder: markers of cellular exhaustion and apoptosis

Kril I.; Pallah O.; Yusko L.; Burmei S.; Boyko N.

Proceedings of the Shevchenko Scientific Society. Medical Sciences, 2026 Jun. 29

Стаття про імунологічні та біохімічні зміни у військових із ПТСР. Основна ідея: ПТСР розглядається не лише як психічний стан, а як системне нейроімунне порушення, з ознаками хронічного запалення, виснаження імунних клітин та порушення механізмів апоптозу.

TSPT / stressImmunité / muqueuse Source

2025

Article

Оральний мікробіом та бактеріальний вагіноз: сучасні уявлення про міжсистемний зв’язок мікроорганізмів.

Боршош, С., & Бойко, Н

Intermedical Journal, 3, 74–81.

Виявлено спільні таксономічні представники, здатні колонізувати обидва біотопи та сприяти розвитку хронічного запалення. Комплексна оцінка мікробіоти дозволяє точніше прогнозувати рецидиви, а включення стоматологічного обстеження може підвищити ефективність лікування.

Microbiome vaginalImmunité / muqueuseOral / dentaire Source
Article

Вагінальний мікробіом як біомаркер репродуктивного здоров’я жінки.

Боршош, С., & Бойко, Н

Науковий вісник Ужгородського університету. Серія: Біологія, (59), 100–108.

Оцінка складу вагінальної мікробіоти може бути використана як діагностичний та прогностичний інструмент у репродуктивній медицині, а також для розробки персоналізованих мікробіомних терапевтичних стратегій.

Microbiome vaginalNutrition personnaliséeDiagnostic / biomarqueurs Source
Article

Vaginal microbiota: clinical significance and management strategies in patients with a Nugent score of 4–6.

Borshosh, S. Y., & Boyko, N. V.

Intermedical Journal, 4, 98-108

Комбіновані схеми лікування з використанням пробіотиків, антимікробних препаратів або інтегрованих стратегій допомагають стабілізувати мікробіоту та запобігти дисбактеріозу. Проміжний бал за шкалою Nugent слід розглядати як маркер мікробного дисбалансу, що вимагає індивідуалізованого лікування.

Microbiome vaginalProbiotiques / pharmabiotiquesDiagnostic / biomarqueursBiofilms / antimicrobiens Source
Article

Personalized approach in the treatment of irritable bowel syndrome: prospects for the use of pharmabiotics

Burmei S.; Boyko N.

Intermedical Journal, 2025(1)

Огляд перспектив персоналізованого лікування синдрому подразненого кишечника з використанням фармабіотиків; акцент на індивідуальній мікробіомній корекції та функціональних кишкових розладах.

Probiotiques / pharmabiotiquesNutrition personnalisée Source
Article

Molecular docking of GAD to gut pathogen targets: New prospects for probiotic therapy in post-traumatic stress disorder

Boyko N.V.; Korol N.I.; Pallah O.V.; Lypei I.M.; Yusko L.S.

Regulatory Mechanisms in Biosystems, 16(4), e25166

Молекулярний докінг ферменту GAD до мішеней кишкових патогенів у контексті осі кишківник–мозок; робота пропонує нові перспективи пробіотичної терапії ПТСР.

TSPT / stressProbiotiques / pharmabiotiquesDiagnostic / biomarqueursMicrobiome & cerveau / sport Source
Conférence

Microbiome biomarkers in precise diagnostics and nutrition, mental health and longevity of working and elderly populations

Nadiya Boyko; Tamara Meleshko; Taras Chendey; Iryna Myroniuk; Lesya Yusko

BIO Web of Conferences, ISPH-ISNPR 2025

Матеріали конференції про мікробіомні біомаркери для точної діагностики, персоналізованого харчування, психічного здоров’я та довголіття у працездатних і літніх груп населення.

Nutrition personnaliséeDiagnostic / biomarqueursMicrobiome & cerveau / sport Source
Article

Interaction between gut microbiota and antibiotic resistance in patients with PTSD: Data from a cohort study

Oleksandra Pallah; Ivan Lypei; Svitlana Burmei; Lesya Yusko; Nadiya Boyko

Wiadomości Lekarskie, 78(11), 2343–2351

Когортне дослідження зв’язку кишкової мікробіоти та антибіотикорезистентності у пацієнтів із ПТСР; фокус на дисбіозі, опортуністичних формах і потенційних мікробіомних маркерах психотравматичних станів.

TSPT / stressDiagnostic / biomarqueurs Source
Article

Impact of methylene blue and LED radiation on microbial biofilms

Pantyo V.V.; Pallah O.V.; Boiko N.V.; Danko E.M.; Koval G.M.; Pantyo V.I.; Chobey A.S.

Regulatory Mechanisms in Biosystems, 16(1), e25014

Досліджено вплив метиленового синього та світлодіодного випромінювання на мікробні біоплівки; робота важлива для пошуку немедикаментозних антибіоплівкових підходів.

Biofilms / antimicrobiens Source
Article

Dynamics of gut microbiota in qualified female boxers.

Kaliga, A. M., Palladina, O. L., Dulo, O. A., Burmei, S. A., Shtanagei, D. V. & Boyko, N. V.

Wiadomości Lekarskie, (9), 1765–1770.

Стаття про те, як інтенсивні фізичні навантаження впливають на кишкову мікробіоту кваліфікованих боксерок на різних етапах тренувального циклу. Основна ідея: навіть у професійних спортсменок високі навантаження можуть змінювати склад кишкової мікробіоти й сприяти появі ранніх ознак дисбіозу.

Immunité / muqueuseMicrobiome & cerveau / sport Source
Article

Antimicrobial activity of cell-free supernatants from probiotic lactic acid bacteria strains against intestinal opportunistic isolates and effects on their own producer strains

Ivashko M.V.; Boyko N.V.

Regulatory Mechanisms in Biosystems, 16(3), e25126

Оцінено антимікробну активність безклітинних супернатантів пробіотичних лактобактерій проти кишкових умовно-патогенних ізолятів, а також вплив цих метаболітів на власні штами-продуценти.

Probiotiques / pharmabiotiquesBiofilms / antimicrobiens Source
Article

Anaerobic energy supply processes in young males of different somatotypes from the lowland regions of Zakarpattia

Dulo O.; Boyko N.

Bulletin of Taras Shevchenko National University of Kyiv. Series Biology

Дослідження показників анаеробного енергозабезпечення у молодих чоловіків різних соматотипів із низинних районів Закарпаття; міждисциплінарний напрям фізіології та біомедичних досліджень.

Microbiome & cerveau / sport Source

2024

Article

Персоніфікована корекція вагінального мікробіому новітні підходи на засадах медицини 3П.

Бурмей, С. А., Боршош, С. Ю., Артьоменко, В. В., & Бойко, Н. В.

Intermedical Journal, 2, 79–85.

Персоніфікована корекція вагінального мікробіому на засадах медицини 3П є ефективним методом індивідуального попередження та лікування вагінозів встановленої етіології.

Microbiome vaginalNutrition personnalisée Source
Article

The Use of Personalized Pharmabiotics as an Approach to the Rehabilitation of Post-COVID Patients

Yusko L.S.; Burmei S.A.; Lemko I.S.; Krastanov A.I.; Boyko N.V.

Microbiological Journal, 2024(4), 64–75

Стаття про використання персоналізованих фармабіотиків у реабілітації пацієнтів після COVID-19; фокус на мікробіомній корекції та відновленні здоров’я.

Probiotiques / pharmabiotiquesNutrition personnalisée Source
Article

Physico-chemical and biological properties of saccharides and alcohol after nuclear radiation treatment

Maslyuk V.T.; Svatiuk N.I.; Boyko V.V.; Burmey S.A.; Simkanych O.I.; Grabar O.O.; Pop O.M.; Tarnai O.B.; Goshovskyi M.V.; Hainish J.Y.

Nuclear Physics and Atomic Energy, 25(1), 72–78

Досліджено фізико-хімічні та біологічні властивості сахаридів і спиртів після ядерно-радіаційної обробки; має міждисциплінарне значення для радіаційної хімії та біоактивності.

Article

Innovative Microbial-Based Therapies for Post-Traumatic Stress Disorder

Lypey І.M.; Yusko L.S.; Boyko N.V.

Biotechnologia Acta, 17(5), 14–23

Огляд/аналітична стаття про інноваційні мікробіом-орієнтовані терапії при посттравматичному стресовому розладі; розглядає вісь кишківник–мозок і фармабіотичні підходи.

TSPT / stressMicrobiome & cerveau / sport Source
Chapitre

Hybrid Model for Assessing the Level of Risk for the Development of Atherosclerosis

Boyko N. et al.

In: Babichev S.; Lytvynenko V. (eds). Lecture Notes in Data Engineering, Computational Intelligence, and Decision-Making, Vol. 1. LNDECT 219, Springer Cham

Розділ Springer про гібридну модель оцінювання ризику розвитку атеросклерозу; поєднує медичні дані, моделювання та інтелектуальні методи підтримки рішень.

Cardiovasculaire Source
Article

Effect of LED radiation on biofilms of opportunistic microorganisms

Pantyo V.V.; Pallah O.V.; Boyko N.V.; et al.

Scientific Bulletin of Uzhhorod University. Series Biology

Оцінено вплив низькоінтенсивного видимого LED-випромінювання на біоплівки умовно-патогенних мікроорганізмів; тематика пов’язана з антибіоплівковими терапевтичними підходами.

Biofilms / antimicrobiens Source
Article

Development of technology and research of properties of fermented milk product with celery

Masnyak I.; Salata V.; Gudym O.; et al.; Boyko N.

Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies

Розробка технології ферментованого молочного продукту із селерою та дослідження його властивостей; робота стосується функціональних харчових продуктів і пробіотичного потенціалу.

Aliments fermentés / traditionnels Source
Preprint

Database for Personalized Microbiota Correction by Biologically Active Compounds and Plants Extracts

Rukavchuk R.; Drobnych V.; Pallah O.; et al.; Korol N.I.

Preprint

Препринт із описом бази даних для персоналізованої корекції мікробіоти біологічно активними сполуками та рослинними екстрактами; практичний інструмент для індивідуальних дієтичних/мікробіомних втручань.

Nutrition personnaliséeExtraits végétaux / prébiotiques Source

2023

Article

Synthesis, Biological Evaluation and Molecular Docking Studies of Novel Series of Bis-1,2,4-Triazoles as Thymidine Phosphorylase Inhibitor

Korol N.I.; Holovko-Kamoshenkova O.M.; Slivka M.V.; et al.; Mariychuk R.

Advances and Applications in Bioinformatics and Chemistry

Синтез і біологічна оцінка нових біс-1,2,4-триазольних сполук із молекулярним докінгом щодо інгібування тимідинфосфорилази; робота поєднує хімію, біоактивність і in silico аналіз.

Diagnostic / biomarqueurs Source
Chapitre

Selection of Prebiotic Substances for Individual Prescription

Pallah O.; Boyko N.

In: Microbiome in 3P Medicine Strategies: The First Exploitation Guide, pp. 197–217, Springer

Розділ про відбір пребіотичних речовин для індивідуального призначення; практичний підхід до персоналізованої мікробіомної корекції.

Nutrition personnalisée Source
Chapitre

Preclinical data support the strong specificity and advertising ability to control the immune reactions at mucosal sites

Meleshko T.; Pallah O.; Boyko N.

In: Microbiome, Immunity, Digestive Health and Nutrition, pp. 217–226

Розділ висвітлює доклінічні дані щодо специфічного впливу мікробіом-орієнтованих втручань на імунні реакції у слизових оболонках.

Immunité / muqueuse Source
Chapitre

Personalized Microbiome Correction by Application of Individual Nutrition for Type 2 Diabetes Treatment

Meleshko T.; Boyko N.

In: Boyko N.; Golubnitschaja O. (eds). Microbiome in 3P Medicine Strategies. Advances in Predictive, Preventive and Personalised Medicine, vol 16, Springer Cham

Розділ про корекцію мікробіому через індивідуальне харчування при лікуванні діабету 2 типу; поєднує 3P-медицину, нутріціологію та мікробіом.

Diabète / obésitéNutrition personnalisée Source
Chapitre

Microbiome in the Framework of Predictive, Preventive and Personalised Medicine

Boyko N.; Costigliola V.; Golubnitschaja O.

In: Microbiome in 3P Medicine Strategies: The First Exploitation Guide, pp. 1–8, Springer

Вступний розділ, що позиціонує мікробіом у межах предиктивної, превентивної та персоналізованої медицини; окреслює концептуальну рамку книги.

Nutrition personnalisée Source
Livre

Microbiome in 3P Medicine Strategies: The First Exploitation Guide

Editors: Boyko N.; Golubnitschaja O.

Springer Nature, Advances in Predictive, Preventive and Personalised Medicine, Vol. 16

Редакторська книга/том про використання мікробіому в стратегіях 3P-медицини; збирає розділи про діагностику, профілактику та персоналізовані втручання.

Nutrition personnaliséeDiagnostic / biomarqueurs Source
Chapitre

Microbiome and Obesity

Falalyeyeva T.; Kobyliak N.; Korotkyi O.; Meleshko T.; Sulaieva O.; Hryshchenko I.; et al.; Boyko N.

In: Microbiome in 3P Medicine Strategies: The First Exploitation Guide, pp. 101–131, Springer

Розділ про роль мікробіому в ожирінні, його зв’язок із метаболічними порушеннями та можливості персоналізованих профілактичних/терапевтичних стратегій.

Diabète / obésitéNutrition personnalisée Source
Revue

Microbiological diagnostics: From traditional to molecular genetic methods: A literature review

Ivashko M.; Burmei S.; Yusko L.; Chaikovska T.; Boyko N.

Bulletin of Medical and Biological Research, 5(4), 34–41

Літературний огляд розвитку мікробіологічної діагностики — від традиційних методів до молекулярно-генетичних підходів; важливий для лабораторної медицини.

Aliments fermentés / traditionnelsDiagnostic / biomarqueurs Source
Conférence

Gut microbiome in acute coronary syndrome

Yusko L.; Chendey T.; Lohoida V.; Meleshko T.; Rishko M.; Konic-Ristic A.; Boyko N.

Proceedings of the Shevchenko Scientific Society. Medical Sciences, 2(72)

Публікація про кишковий мікробіом при гострому коронарному синдромі; висвітлює можливий зв’язок мікробіоти, запалення та серцево-судинних подій.

Immunité / muqueuseCardiovasculaire Source
Chapitre

Fecal Microbiota Transplantation in Diseases Not Associated with Clostridium difficile: Current Status and Future Therapeutic Option

Tkach S.; Dorofeyev A.; Kuzenko I.; Boyko N.; Falalyeyeva T.; Kobyliak N.

In: Microbiome in 3P Medicine Strategies: The First Exploitation Guide, pp. 275–308, Springer

Огляд розглядає трансплантацію фекальної мікробіоти при захворюваннях, не пов’язаних із Clostridium difficile, її сучасний стан і перспективи терапевтичного застосування.

Extraits végétaux / prébiotiques Source
Résumé

Combinations of Probiotic Bacteria (Lactobacillus helveticus, Bifidobacterium longum, Lactobacillus rhamnosus, Saccharomyces boulardii) Restores the Skin Microbiome in Atopic Dermatitis

Bisyuk Y.; Litus O.; Boyko N.; Litus V.; Lytvynenko B.; Pallag O.; et al.; DuBuske L.

Journal of Allergy and Clinical Immunology, 151(2), AB148

Конференційний абстракт про відновлення шкірного мікробіому при атопічному дерматиті за допомогою комбінації пробіотичних бактерій і Saccharomyces boulardii.

Probiotiques / pharmabiotiques Source

2022

Article

Microelement composition of basic consumption products in the Transcarpathian region, Ukraine

Bugyna L.; Sukhareva O.; Pallah O.; Yerem K.; Boyko N.; Sukharev S.

Carpathian Journal of Food Science & Technology, 14(2), 175–190

Досліджено мікроелементний склад базових продуктів споживання в Закарпатті; дані важливі для нутрієнтної оцінки раціонів і регіональної безпеки харчування.

Nutrition personnaliséeÉcologie / sol / agri Source
Chapitre

Individual microbiota correction and human health: programming and reprogramming of systemic and local immune response

Meleshko T.; Pallah O.; Boyko N.

In: Microbiome, Immunity, Digestive Health and Nutrition, pp. 53–67

Розділ про індивідуальну корекцію мікробіоти та її вплив на системну й локальну імунну відповідь; важливий для персоналізованих підходів у харчуванні та медицині.

Nutrition personnaliséeImmunité / muqueuse Source
Chapitre

Eastern European ethnic food preservation and future sustainable food production

Simochko T.; Boyko N.

In: Nutritional and Health Aspects of Traditional and Ethnic Foods of Eastern Europe, pp. 265–277, Academic Press

Розділ про збереження етнічних харчових продуктів Східної Європи та майбутні підходи до сталого виробництва їжі.

Aliments fermentés / traditionnels Source
Revue

Current Status and Future Therapeutic Options for Fecal Microbiota Transplantation in Inflammatory Bowel Disease

Tkach S.; Dorofeyev A.; Kuzenko I.; Boyko N.; Falalyeyeva T.; Boccuto L.; Scarpellini E.; Kobyliak N.; Abenavoli L.

Journal article / review

Огляд сучасного стану та майбутніх терапевтичних можливостей трансплантації фекальної мікробіоти при запальних захворюваннях кишечника.

Extraits végétaux / prébiotiques Source
Chapitre

Common nutrition and health issues in Eastern Europe

Rukavchuk R.; Kozlovska L.; Simochko T.; Boyko N.

In: Nutritional and Health Aspects of Traditional and Ethnic Foods of Eastern Europe, pp. 187–231, Academic Press

Розділ про типові проблеми харчування та здоров’я у Східній Європі; охоплює регіональні харчові звички, ризики й виклики громадського здоров’я.

Nutrition personnalisée Source

2021

Article

Screening of the Content of Some Heavy Metals At The Humus Soil Horizon Of The Transcarpathian Region

Sukharev S.; Bugyna L.; Pallah O.; Sukhareva O.; Drobnych V.; Boyko N.

Ukrainian Chemistry Journal, 87(2), 107–116

Скринінг вмісту важких металів у гумусовому горизонті ґрунтів Закарпаття; результати важливі для екологічного моніторингу та безпечності агросировини.

Écologie / sol / agriDiagnostic / biomarqueurs Source
Chapitre

Personalized Nutrition for Microbiota Correction and Metabolism Restore in Type 2 Diabetes Mellitus Patients

Meleshko T.; Rukavchuk R.; Levchuk O.; Boyko N.

Advances in Experimental Medicine and Biology, Springer

Розділ/публікація Springer про персоналізоване харчування для корекції мікробіоти та відновлення метаболізму у пацієнтів із цукровим діабетом 2 типу.

Diabète / obésitéNutrition personnalisée Source
Article

Personalised diet improve intestine microbiota and metabolism of obese rats

Bati V.V.; Meleshko T.V.; Pallah O.V.; Zayachuk I.P.; N.V. Boyko

Ukrainian Biochemical Journal, 93(4), 77–92

Дослідження на щурах з ожирінням показує, що персоналізована дієта може покращувати кишкову мікробіоту та метаболічні показники.

Diabète / obésitéNutrition personnalisée Source
Article

Microbial and immune markers of patients with metabolic syndrome and cardiovascular diseases: Perspectives for early diagnostics

Meleshko T.; Boyko N.; Petrov V.; Falalyeyeva T.; Kobyliak N.

Minerva Biotechnology and Biomolecular Research, 33(2), 109–116

Описано мікробні та імунні маркери у пацієнтів із метаболічним синдромом і серцево-судинними захворюваннями; підкреслено перспективи ранньої діагностики.

Diabète / obésitéImmunité / muqueuseCardiovasculaireDiagnostic / biomarqueurs Source
Article

Hypothesis of "stroke-stop" formula: a tool for risk index determination in development of acute cerebrovascular disease in asymptomatic individuals with carotid stenosis

Kopolovets І.; Berek P.; Stefanic P.; Lotnyk D.; Mucha R.; Hertelyova Z.; et al.; Sihotsky V.

BMC Neurology, 21(1), 1–15

Стаття пропонує гіпотезу формули «stroke-stop» для оцінки ризику гострого цереброваскулярного захворювання в безсимптомних осіб зі стенозом сонних артерій.

Cardiovasculaire Source

2020

Article

Time evolution of chemical, physical parameters and biological activity of glucose and sucrose aqueous solutions irradiated on a m-30 microtron with an energy of 12.5 MeV

Symkanich O.I.; Masliuk V.T.; Boyko N.V.; Tymoshchuk S.A.; Svatiuk N.I.; Pop O.M.; et al.; Megela I.G.

Scientific Bulletin of Uzhhorod University, Series Chemistry, 1(43), 92–101

Вивчено зміни хімічних, фізичних параметрів і біологічної активності водних розчинів глюкози та сахарози після опромінення на мікротроні М-30.

Article

Synthesis and Bioactivity of 5,5'-Butane-bis-4-substituted-4H-1,2,4-triazole-3-thiols

Korol N.I.; Holovko-Kamoshenkova O.M.; Slivka M.V.; Pallah O.V.; Boyko N.V.; Lendel V.G.

Scientific Bulletin of Uzhhorod University, Series Chemistry, 1(43), 32–39

Описано синтез та біоактивність похідних 1,2,4-триазол-3-тіолів; робота на межі органічної хімії та біологічного тестування.

Article

Microbial Markers of Chronic Cataral Gingivitis in Treatment of Children With Fixed Orthodontic Apparatus

Horzov L.; Kryvanych V.; Melnyk V.; Drobnych V.; Boyko N.

Georgian Medical News, 303, 125–134

Визначено мікробні маркери хронічного катарального гінгівіту у дітей із незнімною ортодонтичною апаратурою; має значення для стоматологічної діагностики й терапії.

Oral / dentaireDiagnostic / biomarqueurs
Article

Extracts of pomegranate, persimmon, nettle, dill, kale and Sideritis specifically modulate gut microbiota and local cytokines production: in vivo study

Meleshko T.; Pallah O.; Petrov V.; Boyko N.

ScienceRise: Biological Science, 2(23), 4–14

In vivo дослідження впливу рослинних екстрактів на кишкову мікробіоту та локальну продукцію цитокінів; підкреслює специфічність дії різних екстрактів.

Immunité / muqueuseExtraits végétaux / prébiotiques
Article

Edible Fruits Extracts Affect Intestinal Microbiota Isolated from Patients with Noncommunicable Diseases Associated With Chronic Inflammation

Meleshko T.V.; Pallah O.V.; Rukavchuk R.O.; Yusko L.S.; Boyko N.V.

Biotechnologia Acta, 13(5), 87–100

Досліджено вплив екстрактів їстівних фруктів на кишкову мікробіоту, виділену від пацієнтів із хронічним запаленням та неінфекційними захворюваннями.

Immunité / muqueuseExtraits végétaux / prébiotiques
Article

Biologically Active Substance Content in Edible Plants of Zakarpattia and Their Elemental Composition Model

Meleshko T.; Rukavchuk R.; Buhyna L.; et al.

Biological Trace Element Research

Досліджено біологічно активні речовини та елементний склад їстівних рослин Закарпаття; модель корисна для оцінки харчової й функціональної цінності локальних рослин.

Extraits végétaux / prébiotiques Source
Article

Analysis of the microbiom of leaf surfaces of natural plants of the Transcarpathian region

Bugyna L.; Pallah O.; Rukavchuk R.; et al.; Boyko N.V.

Naukovi dopovidi Natsionalnoho universytetu bioresursiv i pryrodokorystuvannia Ukrainy, 2020(4)

Проаналізовано мікробіом поверхні листків природних рослин Закарпаття; робота важлива для екологічної мікробіології та оцінки мікробних угруповань рослинних біотопів.

Extraits végétaux / prébiotiquesÉcologie / sol / agri Source

2019

Article

Transformation Trends in Food Logistics for Short Food Supply Chains–What is New?

Collison M.; Collison T.; Myroniuk I.; Boyko N.; Pellegrini G.

Studies in Agricultural Economics, 121, 102–110

Аналіз нових тенденцій трансформації харчової логістики для коротких ланцюгів постачання; важливо для локальних харчових систем та агроекономіки.

Écologie / sol / agri
Article

Novel functional food for prevention of non-communicable diseases

Bati V.V.; Boyko N.V.

Studia Biologica, 13(1), 71–84

Огляд/дослідження функціональних харчових продуктів для профілактики неінфекційних захворювань; акцент на композиційному харчуванні та метаболічному здоров’ї.

Diabète / obésitéNutrition personnalisée
Article

New role of agricultural extension and advisory services based on current findings and further collaboration for improved nutrition

Myroniuk I.; Symochko T.; Boyko N.

AGROFOR International Journal, 4(1), 137–146

Розкрито нову роль аграрного консультування та дорадчих служб у покращенні харчування на основі сучасних даних і співпраці між секторами.

Nutrition personnalisée
Article

Is Local Better? Consumer Value in Food Purchasing and the Role of Short Food Supply Chains

Delicato C.; Collison M.; Myronyuk I.; Symochko T.; Boyko N.

Studies in Agricultural Economics, 121, 75–83

Досліджено споживчу цінність локальних продуктів і роль коротких харчових ланцюгів у виборі покупців; корисно для політик локального харчування.

Nutrition personnalisée
Article

Food products database: transnational application problems

Bugyna L.M.; Pallah O.V.; Meleshko T.V.; Bati V.V.; Koval N.V.; Boyko N.V.

Biotechnologia Acta, 12(6), 5–11

Розглянуто проблеми транснаціонального застосування баз даних харчових продуктів: стандартизація, зіставність даних, практичне використання в нутріціології.

Article

Extracts of Edible Plants Stimulators for Beneficial Microorganisms

Pallah O.V.; Meleshko T.V.; Bati V.V.; Boyko N.V.

Biotechnologia Acta, 12(3), 67–74

Вивчено екстракти їстівних рослин як стимулятори росту корисних мікроорганізмів; потенційне застосування — пребіотичні інгредієнти та персоналізовані дієти.

Nutrition personnaliséeExtraits végétaux / prébiotiques
Article

Biopolimeric Nano Structural Compositions Based on Caramelized Honey

Kurta S.A.; Khatsevich O.M.; Tsap M.R.; Ondrušová D.; Gromovy T.M.; Boyko N.V.

Physics and Chemistry of Solid State, 20(4), 445–452

Досліджено біополімерні наноструктурні композиції на основі карамелізованого меду; поєднує матеріалознавство, хімію та потенційні біоактивні властивості.

2018

Article

Probiotics and nutraceuticals as a new frontier in obesity prevention and management

Kobyliak N.; Falalyeyeva T.; Boyko N.; Tsyryuk O.; Beregova T.; Ostapchenko L.

Diabetes Research and Clinical Practice, 141, 190–199

Огляд/аналітична стаття про пробіотики й нутрицевтики як перспективний напрям профілактики та менеджменту ожиріння; акцент на мікробіоті, метаболізмі та клінічних перспективах.

Diabète / obésitéProbiotiques / pharmabiotiques Source
Article

Microbiological control of soil-borne antibiotic resistance human pathogens in agroecosystems

Symochko L.; Meleshko T.; Symochko V.; Boyko N.

International Journal of Ecosystems and Ecology Sciences, 8(3), 591–598

Дослідження мікробіологічного контролю ґрунтових патогенів людини з антибіотикорезистентністю в агроекосистемах; поєднує екологію ґрунту та ризики громадського здоров’я.

Écologie / sol / agri Source
Livre

Human Microbiome and Personalized Nutrition

Editors: Nadiya V. Boyko; Shigeru Kamiya

Frontiers Research Topic

Редакторська збірка/Research Topic, присвячена людському мікробіому та персоналізованому харчуванню; об’єднує дослідження щодо дієти, мікробіоти та здоров’я.

Nutrition personnalisée Source

2017

Résumé

Personalization in development and implementation of pharmabiotics

Boyko N.; Levchuk O.; Meleshko T.; Bati V.; Bugyna L.; Ravlikovskyy A.; Oginska N.; Negrya O.

Abstracts of reports, XV Congress of Vinogradskyi Society of Microbiologists of Ukraine, Odesa, p. 166

Тези про персоналізацію розробки та впровадження фармабіотиків; робота пов’язує мікробіом, пробіотичні препарати та індивідуальні підходи до профілактики/лікування.

Probiotiques / pharmabiotiques Source
Article

Imunobiotics are the Novel Biotech drugs with antibacterial and immunomodulatory properties

Lazarenko L.M.; Babenko L.P.; Bubnov R.V.; Demchenko O.M.; Zotsenko V.M.; Boyko N.V.; Spivak M.Ya.

Microbiological Journal, 79(1), 66–75

Описано імунобіотики як нові біотехнологічні засоби з антибактеріальними та імуномодулювальними властивостями; важливо для фармабіотиків і профілактики інфекцій.

Probiotiques / pharmabiotiquesImmunité / muqueuse
Résumé

Human microbiome data: from fundamental research to practical exploitation

Boyko Nadiya; Meleshko Tamara; Bati Viktoriia; Levchuk Olga; Rukavchuk Roman; Drobnych Volodymyr

The Barcelona Debates on the Human Microbiome 2017: From Microbes to Medicines, p. 27

Матеріали про перехід від фундаментальних даних людського мікробіому до практичного використання в медицині та біотехнологіях.

Article

Gut microbiota species can provoke both inflammatory and tolerogenic immune responses in human dendritic cells mediated by retinoic acid receptor alpha ligation

Bene K.; Varga Z.; Petrov V.; Boyko N.; Rajnavolgyi E.

Frontiers in Immunology, 8, 427

Показано, що різні види кишкової мікробіоти можуть індукувати як запальні, так і толерогенні відповіді дендритних клітин людини; механізм пов’язаний із RARα-сигналінгом.

Immunité / muqueuse Source
Brevet

Compositional veterinary biological product (synbiotic) immunomodulating and antitoxic action

N.V. Boyko; O.M. Mizernytskyi

Patent application, applied 29.03.2017

Патентна заявка на композиційний ветеринарний синбіотичний біопрепарат імуномодулювальної та антитоксичної дії.

Immunité / muqueuse

2016

Article

Біологічні властивості штамів лактобактерій, виділених із продуктів харчування рослинного походження та їстівних рослин

Баті В.В.; Бойко Н.В.

ScienceRise: Biological Science, 25(8/1), 6–14

Охарактеризовано біологічні властивості штамів Lactobacillus, виділених із рослинних харчових продуктів та їстівних рослин; потенційне значення для пробіотичних/ферментаційних технологій.

Probiotiques / pharmabiotiquesNutrition personnaliséeExtraits végétaux / prébiotiques Source
Résumé

Yogurt modulation action against obesity with plant extracts

Bati V.; Boyko N.

8th Central European Congress on Food Science for Well-being, Kyiv, p. 70

Тези про модулювальний вплив йогурту з рослинними екстрактами проти ожиріння; поєднання функціональної їжі, пробіотиків і рослинних компонентів.

Diabète / obésitéProbiotiques / pharmabiotiquesAliments fermentés / traditionnelsExtraits végétaux / prébiotiques Source
Article

The microbial diversity and its dynamics in the ethnic fermented foods of the Black Sea region

Bati V.V.; Boyko N.V.

Microbiological Journal, 78(5), 53–64

Дослідження мікробного різноманіття та його динаміки в етнічних ферментованих продуктах Чорноморського регіону; важливе для опису традиційних джерел корисних мікроорганізмів.

Aliments fermentés / traditionnels Source
Manuel

Study Guide "Bacteriology & Mycology" for self-study and practical training of course "Microbiology, Virology and Immunology" for foreign students of 2nd year Medical Faculty

Meleshko T.; Liashyna K.; Bati V.; Boyko N.

Uzhhorod: SHEE "Uzhhorod National University", 2016

Навчальний посібник для самостійної роботи та практичної підготовки іноземних студентів із бактеріології, мікології, мікробіології, вірусології та імунології.

Immunité / muqueuse Source
Résumé

Preventive personalized nutrition and human microbiome from research to practice

Bati V.; Petrov V.; Meleshko T.; Levchuk O.; Boyko N.

Conference MiCRObiota Incognita, Krk, Croatia

Матеріали конференції про впровадження персоналізованого харчування на основі мікробіому людини від дослідницьких результатів до практики.

Nutrition personnalisée Source
Résumé

Personalised diets in treatment of patient with diabetes type 2: result of clinical trial

Meleshko T.; Bati V.; Petrov V.; Levchuk O.; Boyko N.

Gut Microbiota for Health Summit, 5–6 March 2016

Клінічні результати застосування персоналізованих дієт у пацієнта/пацієнтів із цукровим діабетом 2 типу; фокус на метаболічних змінах та корекції мікробіоти.

Diabète / obésitéNutrition personnalisée Source
Résumé

Human microbiome and personalized nutrition

Meleshko T.; Bati V.; Bugyna L.; Koval N.; Boyko N.

8th Central European Congress on Food Science for Well-being, p.69

Конференційна публікація про зв’язок людського мікробіому та персоналізованого харчування; підкреслює роль харчових інтервенцій у здоров’ї.

Nutrition personnalisée
Résumé

Cells, Animal, SHIME and In Silico Models for detection and verification of specific biomarkers of non-communicative chronic diseases

Bomba A.; Petrov V.O.; Drobnych V.G.; Bubnov R.V.; Bykova O.M.; Boyko N.

EPMA Journal, 7(1): A8

Тези/матеріали EPMA про використання клітинних, тваринних, SHIME та in silico моделей для виявлення й перевірки біомаркерів хронічних неінфекційних захворювань.

Diagnostic / biomarqueurs

2015

Article

The role of beneficial bacteria wall elasticity in regulating innate immune response

Mokrozub V.V.; Lazarenko L.M.; Sichel L.V.; Babenko L.P.; Lytvyn P.M.; Demchenko O.M.; Melnichenko Yu.M.; Boyko N.V.; Biavati B.; DiGioia D.; Bubnov R.V.; Spivak M.Ya.

EPMA Journal, 6:13

Розглянуто, як еластичність клітинної стінки корисних бактерій може регулювати вроджену імунну відповідь; важливо для розробки персоналізованих пробіотичних/імунобіотичних підходів.

Nutrition personnaliséeImmunité / muqueuse Source
Article

Probiotics and immunity: provisional role for personalized diets and disease prevention

Bubnov R.V.; Spivak M.Ya.; Lazarenko L.M.; Bomba A.; Nadiya V. Boyko

EPMA Journal, 6:14

Огляд взаємозв’язків пробіотиків, імунітету, персоналізованих дієт і профілактики захворювань; акцент на 3P-медицині та індивідуалізації харчування.

Probiotiques / pharmabiotiquesNutrition personnaliséeImmunité / muqueuse Source
Résumé

Ethical Fermented Food of the Black Sea Region Countries as the Source of Beneficial Microorganisms

Bati V.; Meleshko T.; Sarvash O.; Levchuk O.; Oberemko A.; Sapundzhieva T.; Hayran O.; Kocaoglu B.; Costea C.; Biavati B.; Di Gioia D.; Boyko N.

2nd Czech Probiotics Conference "Microbiology, Immunology and Allergy", Bielawa, p. 27

Тези про етнічні ферментовані продукти країн Чорноморського регіону як джерело корисних мікроорганізмів.

Aliments fermentés / traditionnels Source
Résumé

Ethical Black Sea Food and Their Plant Components Stimulate Beneficial Gut Microbes and Inhibit Agents of Opportunistic Diseases

Bati V.; Sarvash O.; Meleshko T.; Sapundzhieva T.; Kocaoglu B.; Jorjiadze M.; Levchuk O.; Boyko N.

2nd Czech Probiotics Conference "Microbiology, Immunology and Allergy", Bielawa, p. 26

Показано потенціал традиційних рослинних продуктів Чорноморського регіону стимулювати корисні кишкові мікроби та пригнічувати умовно-патогенні агенти.

Diabète / obésitéAliments fermentés / traditionnelsExtraits végétaux / prébiotiques Source

2014

Article

Six weeks ingestion of polyphenol-rich Urtica dioica and Sideritis scardica does not influence endothelial function, blood pressure or lipid profile in patients with coronary artery disease or at high cardiovascular risk; a randomised controlled trial

Chendey T.V.; Rishko M.V.; Boyko N.V.; Kroon P.A.

Ukrainian Medical Journal, 1(99), 132–136

Рандомізоване клінічне дослідження: шість тижнів прийому поліфенол-багатих Urtica dioica та Sideritis scardica не змінили ендотеліальну функцію, артеріальний тиск або ліпідний профіль у пацієнтів із ІХС/високим ризиком.

Extraits végétaux / prébiotiquesCardiovasculaireBiofilms / antimicrobiens Source
Résumé

Personalized diets in prevention and treatment of metabolic associated diseases

Petrov V.O.; Chendey T.V.; Boyko N.V.

EPMA Journal, 5(Suppl 1), A138

Коротке повідомлення/тези про персоналізовані дієти для профілактики та лікування метаболічно асоційованих захворювань; ранній напрям персоналізованого харчування авторки.

Diabète / obésitéNutrition personnalisée Source
Résumé

Personalized Nutrition, Microbiota/Inflammation Balance in Successful "Biotics" Implementation for the Prevention and Control of Diet-related Diseases

Boyko N.; Bati V.; Petrov V.; Markush N.; Levchuk O.; Sarvash O.; Khablo T.

International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics IPC2014, Budapest, p. 21

Тези про баланс мікробіоти та запалення як основу успішного застосування біотиків у профілактиці й контролі дієтозалежних захворювань.

Nutrition personnaliséeImmunité / muqueuse Source
Article

In vitro evaluation of antimicrobial activity of Lactobacillus rhamnosus IMC 501, Lactobacillus paracasei IMC 502 and SYNBIO against pathogens

Coman M.; Verdenelli M.; Cecchin C.; Silvi S.; Orpianesi C.; Boyko N.; Cresci A.

Journal of Applied Microbiology, 1–10

In vitro оцінка антимікробної активності Lactobacillus rhamnosus IMC 501, Lactobacillus paracasei IMC 502 та SYNBIO проти патогенів; робота підтримує застосування пробіотиків.

Probiotiques / pharmabiotiquesBiofilms / antimicrobiens Source
Brevet

Early diagnostic markers of obesity, diabetes and metabolic syndrome

V.O. Petrov; N.V. Boyko

Patent number 90788; applied 08.01.2014; published 10.06.2014, Bulletin №11

Патент на ранні діагностичні маркери ожиріння, діабету та метаболічного синдрому; пов’язаний із предиктивною діагностикою метаболічних порушень.

Diabète / obésitéDiagnostic / biomarqueurs
Conférence

Cornelian cherry: an important local resource and promising health promoting fruit plant of the Black Sea Area

D'Antuono F.; Fedosova K.; Boyko N.; Mudryk M.; Kolesnov A.; Jorjadze M.; Bignami C.

Acta Horticulturae

Робота про кизил як локальний ресурс Чорноморського регіону та перспективну рослину з потенційними оздоровчими властивостями; пов’язана з традиційними продуктами BaSeFood.

Aliments fermentés / traditionnelsExtraits végétaux / prébiotiques Source
Résumé

Compositional food and personalized diets in prevention of human chronic noncomunnicative diseases

Bati V.; Boyko N.

2014 ENGIHR Conference: The Gut Microbiota Throughout Life, Karlsruhe, 24–26 September 2014

Тези конференції про композиційні харчові продукти й персоналізовані дієти як підхід до профілактики хронічних неінфекційних захворювань через вплив на кишкову мікробіоту.

Nutrition personnalisée Source
Brevet

A method of preventing septic complications and wound infection after tooth extraction bacterial suspension from Bacillus subtilis 090

V.O. Petrov; V.I. Rusyn; N.V. Boyko

Patent number 90789; applied 08.01.2014; published 10.06.2014, Bulletin №11

Патент на метод профілактики септичних ускладнень і ранової інфекції після видалення зуба із застосуванням бактеріальної суспензії Bacillus subtilis 090.

Probiotiques / pharmabiotiques

2013

Article

Traditional foods from the Black Sea region as a potential source of minerals

Albuquerque T.G.; Costa H.S.; Sanches-Silva A.; Santos M.; Trichopoulou A.; D'Antuono F.; Alexieva I.; Boyko N.; Costea C.; Fedosova K.; Karpenko D.; Kilasonia Z.; Koçaoglu B.; Finglas P.

Journal of the Science of Food and Agriculture, 93(14), 3535–3544

Оцінено мінеральний склад традиційних продуктів Причорноморського регіону; виділено потенційні джерела мінералів для харчування населення.

Aliments fermentés / traditionnelsNutrition personnalisée Source
Conférence

Novel Composite Antimicrobials in Medicine and in Agro-Food Chain

Melnyk V.; Bati V.; Levchuk O.; Mizernytskyy A.; Spivak N.; Boyko N.

SOMED 2013 Conference Proceedings, Košice, p. 20

Матеріали про нові композитні антимікробні засоби для медицини та агропродовольчого ланцюга.

Écologie / sol / agriBiofilms / antimicrobiens Source
Résumé

Novel Antimicrobials of Complex Origin

Sarvash O.; Bati V.; Markush N.; Levchuk O.; Melnuk V.; Mizernytskyy O.; Boyko N.

XIII Congress of Vinogradskyi Society of Microbiologists of Ukraine, Yalta, p. 220

Тези про нові антимікробні засоби комплексного походження.

Biofilms / antimicrobiens Source
Article

New nutritional composition data on selected traditional foods consumed in Black Sea Area countries

Costa H.; Albuquerque T.; Sanches-Silva A.; Vasilopoulou E.; Trichopoulou A.; D'Antuono F.; Alexieva I.; Boyko N.; Costea C.; Fedosov S.; Hayran O.; Karpenko D.; Kilasonia Z.; Finglas P.

Journal of the Science of Food and Agriculture, 93(14), 3524–3534

Подано нові дані про харчовий склад традиційних продуктів країн Причорномор’я; результати корисні для баз даних харчового складу й оцінки раціонів.

Aliments fermentés / traditionnelsNutrition personnalisée Source
Article

Lack of effect of bioactive-rich extracts of pomegranate, persimmon, nettle, dill, kale and Sideritis and isolated bioactives on platelet function

Hollands W.J.; Saha S.; Hayran O.; Boyko N.; Glibetic M.; Konic-Ristic A.; Jorjadze M.; Kroon P.A.

Journal of the Science of Food and Agriculture, 93, 3588–3594

Досліджено функцію тромбоцитів під дією рослинних екстрактів і окремих біоактивних сполук; результат важливий як негативний/нейтральний висновок щодо очікуваного антитромбоцитарного ефекту.

Extraits végétaux / prébiotiquesCardiovasculaire Source
Chapitre

Issues of the Ukrainian agribusiness industry and ways of their solution

Yamchuk A.; Boyko N.; Kushnir A.; Zadorozhnaja G.

Agro-industry: challenges and innovative solutions, pp. 131–143

Аналітична робота про проблеми агробізнесу України та можливі шляхи їх розв’язання; пов’язана з агропродовольчими інноваціями та ланцюгами доданої вартості.

Écologie / sol / agri Source
Résumé

How human monocyte-derived dendritic cells develop and respond to inflammatory stimuli in the gut?

Bene K.; Gregus A.; Debreceni Z.; Boyko N.; Rajnavolgyi E.

Frontiers in Immunology conference abstract

Конференційні тези про розвиток дендритних клітин, отриманих із моноцитів людини, та їхню відповідь на запальні стимули в кишковому середовищі.

Immunité / muqueuse Source
Résumé

Food safety of the plant originated traditional foods of the Black Sea area countries

Mudryk M.R.; Boyko N.V.

XIII Congress of Vinogradskyi Society of Microbiologists of Ukraine, Yalta, p. 217

Тези про харчову безпеку традиційних продуктів рослинного походження країн Чорноморського регіону.

Aliments fermentés / traditionnelsExtraits végétaux / prébiotiques Source
Article

Effects of bioactive-rich extracts of pomegranate, persimmon, nettle, dill, kale and Sideritis and isolated bioactives on arachidonic acid induced markers of platelet activation and aggregation

Konic-Ristic A.; Srdic-Rajic T.; Kardum N.; Aleksić-Veličković V.; Kroon P.; Hollands W.; Needs P.; Boyko N.; Hayran O.; Jorjadze M.; Glibetic M.

Journal of the Science of Food and Agriculture, 93, 3581–3587

Перевірено вплив багатих на біоактивні речовини екстрактів традиційних рослинних продуктів на маркери активації та агрегації тромбоцитів, індуковані арахідоновою кислотою.

Aliments fermentés / traditionnelsExtraits végétaux / prébiotiquesCardiovasculaireDiagnostic / biomarqueurs Source
Résumé

Edible plants specifically altering host microbiota

Petrov V.; Bati V.; Levchuk O.; Sapundzhieva T.; Hayran O.; Kroon P.; Boyko N.

ENGIHR Conference Proceedings, CSIC Valencia, pp. 33–35

Тези про специфічний вплив їстівних рослин на мікробіоту господаря.

Extraits végétaux / prébiotiques Source
Résumé

Edible Plants specifically modulate systemic and local immune responses

Boyko N.V.

International Scientific Conference Probiotics and Prebiotics, Košice, pp. 15–16

Тези про специфічний вплив їстівних рослин на системні та локальні імунні відповіді; пов’язано з персоналізованим харчуванням і мікробіомом.

Nutrition personnaliséeImmunité / muqueuseExtraits végétaux / prébiotiques Source
Résumé

Edible Plants as Potential Inhibitors of Biofilm Formation

Sarvash O.; Bati V.; Markush N.; Voychuk N.S.; Boyko N.

1st Conference of BacFoodNet and 3rd MC Meeting and WG Workshops COST Action FA1202, Prague, p. 21

Матеріали про їстівні рослини як потенційні інгібітори формування біоплівок.

Extraits végétaux / prébiotiquesBiofilms / antimicrobiens Source
Article

Definition and documentation of traditional foods of the Black Sea Area Countries: potential nutrition claims

Dilis V.; Trichopoulou A.; Vasilopoulou E.; Alexieva I.; Boyko N.; Costea C.; Fedosov S.; Hayran O.; Jorjadze M.; Karpenko D.; Costa H.; Finglas P.

Journal of the Science of Food and Agriculture, 93, 3473–3477

Стаття присвячена визначенню, документуванню та потенційним харчовим твердженням щодо традиційних продуктів країн Причорномор’я.

Aliments fermentés / traditionnelsNutrition personnalisée Source
Article

Carotenoids, vitamins (A, B2, C and E) and total folate of traditional foods from Black Sea Area countries

Sanches-Silva A.; Albuquerque T.G.; Finglas P.; Ribeiro T.; Valente A.; Vasilopoulou E.; Trichopoulou A.; Alexieva I.; Boyko N.; Costea C.E.; Hayran O.; Jorjadze M.; Kaprelyants L.; Karpenko D.; D'Antuono L.F.; Costa H.S.

Journal of the Science of Food and Agriculture, 93(14), 3545–3557

Визначено каротиноїди, вітаміни A, B2, C, E та загальний фолат у традиційних продуктах країн Чорноморського регіону; важлива складова бази харчової цінності BaSeFood.

Aliments fermentés / traditionnels Source
Article

Bioactive-rich extracts of persimmon but not nettle, Sideritis, dill or kale, increase e-NOS activation and NO bioavailability and decrease endothelin-1 secretion by human vascular endothelial cells

Woodcock Mark; Hollands Wendy; Konic-Ristic Aleksandra; Glibetic Maria; Boyko Nadiya; Kocaoglu Bike; Kroon Paul

Journal of the Science of Food and Agriculture, 93, 3574–3580

Показано, що екстракт хурми, на відміну від кількох інших рослинних екстрактів, може покращувати ендотеліальні маркери: активацію eNOS, біодоступність NO та секрецію ендотеліну-1.

Extraits végétaux / prébiotiquesCardiovasculaireDiagnostic / biomarqueurs Source

2012

Résumé

Traditional Foods of Black Sea Region countries as potential sources of prebiotic compounds and probiotic microorganisms

Boyko N.; Petrov V.; Bati V.; Levchuk O.; Jorjadze M.; Sapundzhieva T.; Alexieva I.; Hayran O.; Beteva E.; Costea C.; Kaprelyants L.; Danesi F.; Kroon P.; Finglas P.; Costa H.; D'Antuono F.

International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics, Košice, pp. 16–17

Тези про традиційні продукти країн Чорноморського регіону як потенційні джерела пребіотичних сполук і пробіотичних мікроорганізмів.

Probiotiques / pharmabiotiquesAliments fermentés / traditionnels Source
Résumé

Selected traditional foods from western Ukraine in the frame of BaSeFood project

Boyko N.; Sanches-Silva A.; Albuquerque T.; Finglas P.; Koval N.; Mudryk M.; Buhyna L.; Petrov V.; Pauk A.; Trichopoulou A.; Vasilopoulou E.; D'Antuono F.; Costa H.

Traditional Food International, pp. 73

Тези про вибрані традиційні продукти Західної України в межах проєкту BaSeFood.

Aliments fermentés / traditionnels Source
Résumé

Plant components of traditional dishes as potential source of pathogenic and conditionally pathogenic bacteria

Mudryk M.; Kutchak I.; Levchuk O.; Alexieva I.; Hayran O.; Boyko N.

International Scientific Conference Phyto-apitherapy: Achievements and Prospects, Uzhhorod, pp. 205–209

Тези про компоненти традиційних страв рослинного походження як потенційне джерело патогенних та умовно-патогенних бактерій.

Aliments fermentés / traditionnelsExtraits végétaux / prébiotiques Source
Résumé

Microbiological and immunological aspects of traditional foods

Boyko N.

Traditional Food International, pp. 34–35

Тези про мікробіологічні та імунологічні аспекти традиційних продуктів харчування.

Aliments fermentés / traditionnelsNutrition personnaliséeImmunité / muqueuse Source
Résumé

Identification of microorganisms that may contribute to the safety and quality of traditional foods and beverages consumed in the Black Sea region

Boyko N.; Levchuk O.; Mudryk M.; Kutchak I.; Dolgikh A.; Bati V.; Jorjadze M.; Karpenko D.; Sapundzhieva T.; Alexieva I.; Hayran O.; Kocaoglu B.; Kroon P.; Costa H.

2nd Kiel Food Science Symposium, Kiel, p. 19

Тези про ідентифікацію мікроорганізмів, які можуть впливати на безпеку та якість традиційних продуктів і напоїв Чорноморського регіону.

Aliments fermentés / traditionnels Source
Résumé

Development of national food composition database in Ukraine following EuroFIR and BaSeFood projects

Koval N.; Pauk A.; Buhyna L.; Costa H.; Albuquerque T.; Sanches-Silva A.; Plumb J.; Roe M.; Finglas P.; Glibetic M.; Boyko N.

Traditional Food International, p. 89

Тези про створення національної бази даних харчового складу в Україні на основі підходів EuroFIR та BaSeFood.

Aliments fermentés / traditionnels Source
Résumé

Cornelian cherry in the Black Sea area and Italy: local knowledge, uses and potential for health promotion

Bignami C.; D'Antuono F.; Fedosova K.; Boyko N.; Mudryk M.; Kolesnov A.; Jorjadze M.

Traditional Food International, p. 56

Матеріали про традиційні знання, застосування та оздоровчий потенціал кизилу в Чорноморському регіоні та Італії.

Aliments fermentés / traditionnelsBiofilms / antimicrobiens Source
Résumé

Beneficial Microorganisms of traditional foods of Black Sea Region and their potential implementation

Levchuk O.; Bati V.; Petrov V.; Markush N.; Sapundieva T.; Alexieva I.; Jorjadze M.; Costea C.; Karpenko D.; Hayran O.; Kocaoglu B.; Boyko N.

Traditional Food International, p. 90

Матеріали про корисні мікроорганізми традиційних продуктів Чорноморського регіону та можливості їх практичного використання.

Aliments fermentés / traditionnels Source
Résumé

BaSeFood – Nutrition data on traditional foods and analytical data on plant raw materials

Costa H.; Albuquerque T.; Sanches-Silva A.; D'Antuono F.; Vasilopoulou E.; Trichopoulou A.; Alexieva I.; Boyko N.; Costea C.; Fedosov S.; Hayran O.; Jorjadze M.; Karpenko D.; Finglas P.

Traditional Food International, p. 32

Тези про харчові та аналітичні дані щодо традиційних продуктів і рослинної сировини у межах BaSeFood.

Aliments fermentés / traditionnelsNutrition personnaliséeExtraits végétaux / prébiotiques Source
Résumé

BaSeFood – Definition and documentation of traditional foods of the Black Sea Area Countries: potential nutrition claims

Dilis V.; Vasilopoulou E.; Costa H.; Finglas P.; Alexieva I.; Boyko N.; Costea C.; Hayran O.; Fedosov S.; Jorjadze M.; Karpenko D.; Trichopoulou A.

Traditional Food International, pp. 31

Матеріали про визначення та документування традиційних продуктів країн Чорноморського регіону з погляду потенційних харчових тверджень.

Aliments fermentés / traditionnelsNutrition personnalisée Source

2011

Résumé

Traditional foods of plant origin maintain the mucosal immune response via its prebiotic effect on gut microbes

Boyko N.V.; Dolgikh A.; Buhyna L.; Kutchak I.; Mudryk M.

11th European Nutrition Conference FENS, Madrid, p. 5

Тези про пребіотичний ефект рослинних традиційних продуктів на кишкові мікроби та підтримання мукозальної імунної відповіді.

Diabète / obésitéAliments fermentés / traditionnelsImmunité / muqueuseExtraits végétaux / prébiotiques Source
Résumé

The role of microorganisms and their metabolites in determining functional properties of traditional foods

Dolgikh A.; Pauk A.; Buhyna L.; Kutchak I.; Rusyn Yu.; Mudryk M.; Boyko N.

9th International Food Data Conference, Norwich, p. 48

Матеріали про роль мікроорганізмів і їхніх метаболітів у формуванні функціональних властивостей традиційних продуктів.

Aliments fermentés / traditionnels Source
Résumé

New nutritional data on selected traditional foods from Black Sea area countries

Costa H.S.; Albuquerque T.G.; Sanches-Silva A.; Vasilopoulou E.; Trichopoulou A.; D'Antuono F.; Alexieva I.; Boyko N.; Fedosova K.; Karpenko D.; Kilasonia Z.; Kocaoglu B.; Stroia A.L.; Finglas P.

9th International Food Data Conference, Norwich, pp. 46–47

Тези про нові дані харчового складу вибраних традиційних продуктів країн Чорноморського регіону.

Aliments fermentés / traditionnelsNutrition personnalisée Source
Résumé

Key-microorganisms in food quality food safety of traditional dishes and drinks prioritized within BaSeFood project

Boyko N.V.; Mudryk M.; Buhyna L.; Petrov V.; Pauk A.; Dolgikh A.; Kutchak I.

11th European Nutrition Conference FENS, Madrid, p. 233

Тези про ключові мікроорганізми, які визначають якість і безпеку пріоритетних традиційних страв та напоїв у проєкті BaSeFood.

Aliments fermentés / traditionnels Source
Résumé

Host-bacterial interaction and influence of beneficial bacteria on mucosal immune responses against opportunistic/enteric pathogens: possible cellular molecular mechanisms and practical approaches

Boyko N.

Joint Meeting of XVII International Symposium on Gnotobiology and XXXIV Congress of SOMED, Yokohama, pp. 109–111

Матеріали про взаємодію господаря та бактерій, вплив корисних бактерій на імунні відповіді слизових проти опортуністичних/ентеричних патогенів і можливі механізми дії.

Immunité / muqueuse Source
Article

For application of biological product to improvement of farms microbial coenosis

Koval G.N.; Boyko N.V.; Silina T.N.

Актуальні питання біології, екології та хімії, 2011(1), 76–81

Стаття про застосування біологічного препарату для поліпшення мікробного ценозу фермерських господарств; поєднує прикладну мікробіологію та агровиробництво.

Écologie / sol / agri Source
Résumé

Beneficial Bacteria in Traditional Fermented Products from Black Sea Area Countries and their Interaction with Gut Microbiota – Findings of BaSeFood Project

Boyko N.; Buhyna L.; Rusyn Yu.; Petrov V.

International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics IPC2011, Košice, pp. 17–18

Тези про корисні бактерії традиційних ферментованих продуктів Чорноморського регіону та їхню взаємодію з кишковою мікробіотою.

Aliments fermentés / traditionnels Source

2010

Article

Peculiarities and statistical investigation of food consumption in Ukraine

Andras Kulja; Mariia Mudryk; Taissiya Symochko; Larysa Bugyna; Nelya Koval; Anna Tereshchenko; Nadiya Boyko

Acta Medicinae et Sociologica, 1(1), 23–31

Статистичний аналіз особливостей споживання харчових продуктів в Україні; важливий для подальших досліджень харчових звичок, нутрієнтного статусу та громадського здоров’я.

Immunité / muqueuse
Résumé

Molecular-cellular mechanisms involved in homeostatic regulation of mucosal barriers caused by commensal bacteria and their antigens

Boyko N.V.; Petrov V.O.; Krytska K.V.; Kobuley D.E.; Kulja A.; Raynovolgyi E.

10th Biennial Congress of the Anaerobe Society of the Americas, Philadelphia, p. 24

Тези про молекулярно-клітинні механізми гомеостатичної регуляції бар’єрів слизових оболонок під впливом коменсальних бактерій та їх антигенів.

2009

Résumé

The role of mucosal microbiota in the development and maintenance of mucosal immune system

Boyko N.V.; Rajnavolgyi E.

Food and Function, IC, 17

Оглядова/конференційна публікація про роль мукозальної мікробіоти у розвитку й підтриманні імунної системи слизових оболонок.

Immunité / muqueuse
Conférence

Commensal bacteria against the dominant agents of the nosocomial infectious diseases: the concept

Boyko N.V.; Petrov V.O.; Kulja A.; Koval H.M.; Kalapos I.; Rajnavolgyi E.

microCAD – Health Science, pp. 7–11

Концептуальна робота про використання коменсальних бактерій проти домінантних збудників внутрішньолікарняних інфекцій; акцент на профілактичному потенціалі мікробіоти.

Conférence

Bacilli and Lactobacilli based preparations in regulation of the thyroid gland functions

Boyko N.V.; Zayachuk I.; Koval H.; Kulja A.; Fabry Z.

microCAD – Health Science, pp. 13–17

Матеріали про препарати на основі Bacillus і Lactobacillus у регуляції функцій щитоподібної залози; відображає ранні дослідження пробіотичних впливів на макроорганізм.

Probiotiques / pharmabiotiques Source

2008

Conférence

Nosocomial infections in clinical units from Ukrainian-Hungarian transborder area: current state, ecological aspects and novel strategy for its prevention

Boyko N.V.; Petrov V.O.; Szabó J.; Kulja A.; Koval H.M.; Kalapos I.

microCAD 2008: International Scientific Conference, Section R Health Science, pp. 7–14

Матеріали про стан внутрішньолікарняних інфекцій у клінічних установах українсько-угорського транскордонного регіону та нові стратегії профілактики.

Article

Microorganism and enzyme activities in the soil of landfill sites of Bereg county

Halasz J. L.; Chonka I.; Dobrony M. T.; Boyko N.; Balazsy S.

Archives of Agronomy and Soil Science, 54(5), 465–479

Дослідження активності мікроорганізмів і ґрунтових ферментів на полігонах/сміттєзвалищах Березького регіону; показники використовуються як індикатори стану ґрунту та антропогенного навантаження.

Écologie / sol / agri Source
Résumé

Involvement of certain commensals present on mucosal surfaces and infectious components in regulatory mechanisms of inflammation

Boyko N.; Koval H.; Krytska K.; Wu G.; Gregus A.; Rajnavölgyi E.

Proceedings of 6th International Congress on Autoimmunity, Porto, p. 11

Матеріали про участь коменсалів слизових поверхонь та інфекційних компонентів у регуляторних механізмах запалення.

Immunité / muqueuse Source
Résumé

Indigenous human microflora and anaerobic agents: interaction and etiological role in nosocomial diseases of hospitalized patients

Petrov V.O.; Szabo J.; Kulja A.; Koval H.; Kalapos I.; Boyko N.V.

Proceedings of 9th Biennial Congress of the Anaerobe Society of the Americas, California, p. 22

Матеріали про взаємодію індигенної мікрофлори людини та анаеробних агентів, а також їхню етіологічну роль у внутрішньолікарняних інфекціях.

Microbiome & cerveau / sport Source
Résumé

Commensals of Mucous Surfaces Used to Control Nosocomial Diseases: Efficacy and Possible Acting Mechanisms

Boyko N.; Szabo J.; Koval H.; Kulja A.; Kritsky K.; Kalapos I.; Rajnavolgyi E.

Proceedings of 13th International Congress on Infectious Diseases, Kuala Lumpur, p. 138

Тези про використання коменсалів слизових поверхонь для контролю внутрішньолікарняних захворювань, їхню ефективність і можливі механізми дії.

Conférence

A talaj szennyeződése a Felső-Tisza-vidéken: a mikroorganizmusok szerepe a szennyeződések bioiindikációjában és a homeosztázis szabályozásában

Boyko N.; Chonka I.; Koval H.; Kolesnyk A.; Kolesnyk O.; Balázsy S.

In: Simon L. (ed.). Soil Science Migrant Session "Soil-water-environment". SoilProtection special issue, 349–358

Робота про забруднення ґрунтів у регіоні Верхньої Тиси та роль мікроорганізмів у біоіндикації забруднень і підтриманні гомеостазу екосистем.

Écologie / sol / agri

2007

2006

Résumé

Is bacterial translocation depending of IgA production in a gut?

Boyko N.; Krytska K.; Kushnir N.; Kobuley D.; Stoel M.; Bos N.; Cebra J.

Journal of Immunology, 176, 222

Тези про зв’язок між продукцією IgA в кишківнику та бактеріальною транслокацією; робота важлива для оцінки бар’єрної функції слизової.

Immunité / muqueuse

2005

Chapitre

The role of mucosal microbiota in the development, maintenance, and pathologies of the mucosal immune system

Cebra J.J.; Jiang H.-Q.; Boyko N.; Tlaskalova-Hogenova H.

In: Mucosal Immunology, 3rd edition, Elsevier Press, 335–368

Розділ узагальнює роль мікробіоти слизових оболонок у формуванні, підтримці та патологіях мукозального імунітету; важливий оглядовий матеріал для імунології слизових.

Immunité / muqueuse
Chapitre

Mutualism between the Mucosal Immune System and Commensal Intestinal Bacteria. I.

Cebra J.J.; Bos N.A.; Boyko N.V.; Kushnir N.; Stoel M.; Surh C.; Suzuki H.; Thurnheer C.M.; Wu G.D.; Uchida K.; Zuercher A.W.

OHUS Monograph, 19, 23–43

Монографічний розділ про взаємовигідні зв’язки між коменсальною кишковою мікробіотою та мукозальною імунною системою; висвітлює імунну толерантність і підтримання гомеостазу.

Immunité / muqueuse
Article

Activation of Reg III (beta/gamma) and interferon-gamma expression in the intestinal tract of SCID mice, an innate response to bacterial colonization of the gut

Keilbaugh S.A.; Shin M.E.; Banchereau R.F.; McVay L.D.; Boyko N.; Artis D.; Cebra J.J.; Wu G.D.

Gut, 54, 623–629

Досліджено вроджену відповідь кишківника SCID-мишей на бактеріальну колонізацію; ключові маркери — RegIII β/γ та інтерферон-γ, що демонструють роль мікробіоти у запуску захисних реакцій слизової.

Diagnostic / biomarqueurs Source

2004

Article

Interactions of commensal gut microbes with subsets of B- and T-cells in the murine host

Jiang H.-Q.; Thurnheer M.C.; Zuercher A.V.; Boyko N.V.; Bos N.A.; Cebra J.J.

Vaccine, 22(7), 805–811

Показано, як коменсальні кишкові мікроби взаємодіють із підпопуляціями B- і T-клітин у мишей; важлива робота для розуміння становлення мукозального імунітету під впливом мікробіоти.

Diabète / obésitéImmunité / muqueuse Source
Résumé

Are B1 cells selectively and specifically stimulable by antigen based on their BCR?

Boyko N.V.; Kobuley D.; Weiser J.N.; Cebra J.J.

Clinical and Investigative Medicine (Supplement), 27, 4

Тези/коротке повідомлення про антиген-специфічну стимуляцію B1-клітин через BCR; питання стосується механізмів ранньої імунної відповіді та специфічності B1-лімфоцитів.

Immunité / muqueuse

2003

Article

Antiscleroma effectiveness of certain Bacillus subtilis strains studied in vitro and in vivo

Lysetska M.V.; Boyko N.V.

Microbiological Journal, 65(5), 13–19

Оцінка антисклеромної ефективності окремих штамів Bacillus subtilis у лабораторних та тваринних моделях; робота поєднує in vitro й in vivo перевірку перспективних пробіотичних штамів.

Probiotiques / pharmabiotiques

2000

Article

Study of Immunotropic Activities of Bacillus subtilis as the Basis of Anti-Scleroma Probiotics

Boyko N.V.; Lysetska M.V.; Arkadiev V.G.; Maksimov Yu.M.; Danylenko V.P.

Microbiological Journal, 62(6), 22–25

Дослідження імунотропних властивостей Bacillus subtilis як потенційної основи пробіотичних засобів проти склероми; акцент на біологічній активності штамів і можливості профілактичного/терапевтичного застосування.

Probiotiques / pharmabiotiquesImmunité / muqueuse